若戎さんの「義左衛門 初搾り式」に参加させていただきました。
大村神社の宮司さんのご祈祷で式典は進みます。
今年は、四日市の齋藤農場さんで作られた「五百万石」を100%使用とのこと。三重県産の山田錦のお酒はありましたが、三重県産「五百万石」でのお酒は、初めてだそうです。お神酒をとてもおいしくいただきました。
酒林（さかばやし）を付け替えが、式を締めくくり。緑色の真新しい酒林は、今年の新酒ができあがりましたよ〜という合図だそうです。
若戎酒造さんのサイト http://www.wakaebis.co.jp/
